کارهای ممنوعه در ترکیه: بایدها و نبایدهای سفر به ترکیه

کشور ترکیه یکی از کشورهایی است که بیشترین تشابه فرهنگی را با مردم ایران دارد. اما در هر صورت هر کشوری تفاوت‌هایی نیز دارد که در صورت انجام آنها باعث تعجب یا شوک فرهنگی خواهد شد یا مواردی است که رعایت آنها در کشوری دیگر باعث می‌شود که سفر دلچسب‌تری انتظار شما را بکشد.

در این مطلب به شما نشان می‌دهیم که چه کارهایی را در سفر به ترکیه نباید انجام دهید. کارهای ممنوعه در ترکیه کدام هستند که ممکن است باعث سوء تفاهم شوند یا تجربه شما را از سفر به ترکیه مخدوش کنند. کشورهای آسیایی معمولا به دلایل فرهنگی و پیشینه خود، حساسیت بیشتری روی رفتار اجتماعی دارند و هر نوع رفتار و طرز صحبتی مقابل آنها پسندیده نخواهد بود.

ایرانیانی که برای سفر یا زندگی به ترکیه می‌روند، مشکلات کمتری در این زمینه دارند و رعایت نکاتی کوچک باعث می‌شود که تجربه بهتری از حضور در ترکیه داشته باشند.

فهرست مطالب:

بایدها و نبایدهای سفر به ترکیه

احترام به آتاتورک در ترکیه

رعایت پوشش مناسب در ترکیه

دوری از مراکز شلوغ ترکیه

غذاهای ترکیه‌ای که نباید از دست بدهید

استفاده نکردن از تاکسی در ترکیه

بهترین زمان سفر به ترکیه

انتخاب کفش مناسب برای سفر به ترکیه

فرهنگ چانه‌زنی در ترکیه

تجربه قهوه ترک اصیل

زندگی شبانه در ترکیه

کشف طبیعت بکر ترکیه

نکات مهم در عکاسی در ترکیه

جشن‌ها و مراسم محلی ترکیه

سخن پایانی درباره کارهای ممنوعه در ترکیه

سوالات متداول

سفر به ترکیه برای ایرانیانِ مقیم و مسافر، فرصتی طلایی است تا با فرهنگ غنی، تاریخ باستانی و مناظر شگفت‌انگیز این کشور آشنا شوند. اما بدون شناخت بایدها و نبایدهای سفر به ترکیه و آگاهی از قوانین فرهنگی ترکیه ممکن است بی‌گدار به آب زده و با چالش‌هایی مواجه شوید. در این مقاله جامع، به شما نشان می‌دهیم چه کارهایی در ترکیه نباید انجام دهیم، نکات سفر به ترکیه را مرور می‌کنیم و از نکات مهم درباره کارهای ممنوعه در ترکیه صحبت می‌کنیم تا سفری امن به ترکیه داشته باشید.

بایدها و نبایدهای سفر به ترکیه

در آغاز هر سفری، آشنایی با اصول کلی الزامی است. رعایت این بایدها و نبایدهای سفر به ترکیه نه تنها از بروز مشکلات جلوگیری می‌کند، بلکه احترام شما را به فرهنگ و مردم ترکیه نشان می‌دهد.

بایدها

• احترام به آتاتورک: احترام به آتاتورک جزو مهم‌ترین قوانین فرهنگی ترکیه است. اشاره منفی یا شوخی درباره شخصیت مصطفی کمال آتاتورک می‌تواند منجر به واکنش‌های جدی شود.

• رعایت پوشش مناسب در ترکیه: در اماکن مذهبی و حتی معابر عمومی، بهتر است لباس‌های پوشیده و متناسب بپوشید. زنان در مساجد باید روسری سر کنند و مردان از شلوارک و بدون آستین دوری کنند.

• چانه‌زنی در بازارهای محلی: در بازار بزرگ استانبول و سایر بازارهای سنتی، فرهنگ چانه‌زنی در ترکیه نهادینه شده است. قیمت اولیه اغلب بالا است و فروشنده انتظار دارد با احترام قیمت را کاهش دهید.

• رعایت قوانین راهنمایی و رانندگی: عبور از چراغ قرمز یا پارک نامناسب می‌تواند جریمه سنگینی به همراه داشته باشد.

نبایدها

• کارهای ممنوعه در سفر به ترکیه برای ایرانیان شامل ایجاد مزاحمت برای دیگران، پخش موسیقی با صدای بلند در اماکن عمومی و مصرف مواد مخدر است.

• دوری از تجمعات سیاسی و اعتراضی: برای امن ماندن و جلوگیری از درگیری با نیروهای امنیتی، از شرکت در تظاهرات خودداری کنید.

• بی‌احترامی به نمادهای ملی: پرچم، سرود ملی یا عکس‌های رسمی دولت را تحقیر یا تخریب نکنید؛ هرگونه توهین پیگرد قانونی دارد.

• عکاسی بدون اجازه: در اماکن حساس دولتی یا از افراد بدون کسب اجازه، عکاسی نکنید.

احترام به آتاتورک در ترکیه

آتاتورک به دلیل خدماتی زیادی که در طی زندگی خود برای مردم ترکیه انجام داده است، بسیار در بین مردم قابل احترام است. آتاتورک یکی از خط قرمز‌های مردم ترکیه است و نباید در مقابل یک فرد ترکیه‌ای، صحبتی در مورد آتاتورک کنید که جنبه بی احترامی به آتاتورک را داشته باشد.

آتاتورک بنیان گذار جمهوری ترکیه جدید است و مقبره او همواره مورد بازدید مردم ترکیه قرار می‌گیرد. آتاتورک، با تدبیر بالای خود ترکیه را به سطح جدیدی از رفاه و پیشرفت رساند که باعث بالا رفتن کیفیت زندگی مردم ترکیه حتی بعد از مرگش بود. مردم ترکیه بسیاری از پیشرفت‌های ترکیه را از خدماتی می‌دانند که از زمان آتاتورک آغاز شده است.

در بررسی بایدها و نبایدهای فرهنگی در ترکیه، هیچ‌چیز مهم‌تر از احترام به آتاتورک نیست. آتاتورک در تمام خیابان‌ها، میادین و ساختمان‌های رسمی ترکیه تصویر و یادبود دارد و هر ایرانی زائر این خاک بایستی بداند که:

• در روز درگذشت او (۱۰ نوامبر)، یک دقیقه سکوت عمومی برقرار می‌شود.

• هرگونه صحبت منفی در مورد او یا قوانین سکولارش می‌تواند تبعات حقوقی و اجتماعی سنگینی داشته باشد.

رعایت پوشش مناسب در ترکیه

اگرچه آزادی حجاب در ترکیه وجود دارد اما ترکیه یک کشور مسلمان است که بسیاری از افراد با پوشش مناسب تردد می‌کنند. این نکته در مراکز شهری بیشتر رعایت می‌شود، اما در مناطق توریستی و گردشگری مردم با آزادی بیشتری رفت و آمد می‌کنند. مردم ترکیه به نوع تفکر و انتخاب دیگران احترام می‌گذارند مگر اینکه نوع پوشش از حد معمول خارج شده و مناسب محیط شهری و اجتماعی انتخاب نشده باشد.

یکی از دغدغه‌های مسافران ایرانی، پوشش مناسب در ترکیه است.

• در شهرهای بزرگ مثل استانبول و آنکارا، سبک پوشش آزادتر است؛ اما در مناطق مذهبی یا روستاها، پوشش محافظه‌کارانه‌تر ترجیح داده می‌شود.

• در مساجد و اماکن مذهبی، زنان باید شال یا روسری سر کنند و مردان پیراهن آستین‌دار بپوشند.

• اجتناب از لباس‌هایی که بیش از حد تنگ یا کوتاه هستند، علاوه بر احترام به فرهنگ محلی، از جلب نگاه‌های نامطلوب نیز جلوگیری می‌کند.

دوری از مراکز شلوغ ترکیه

برخی مناطق ترکیه مانند بخش‌هایی از شهر استانبول که مراکز تفریحی یا توریستی زیاد است در تمام فصول سال بسیار شلوغ و پرتردد هستند. هزینه‌ها در بیشتر مناطق شهر استانبول بسیار گران و بیشتر از نرخ معمول است. در صورتی که مدیریت هزینه‌های سفر برای شما مهم است، خریدهای خود را در این مناطق توریستی گران انجام ندهید. ترکیه شهرها و نقاط گردشگری زیادی دارد که می‌تواند به اندازه استانبول، جذاب و مفرح باشد. آنتالیا، کوش آداسی و به خصوص شهر زیبای ازمیر را از دست ندهید.
بیشتر افراد در سفر به ترکیه جذب پاساژها و مراکز توریستی لوکس می‌شوند که همین مراکز در کشور خودشان نیز دیده می‌شود، بنابراین زمانی را برای بازدید از آثار تاریخی و طبیعی ترکیه بگذارید که تجربه به یادماندنی و متفاوت از سفر به ترکیه به دست آورید.

برای داشتن سفر امن به ترکیه، توصیه می‌شود:

• از مراکز شلوغ ترکیه مانند خیابان استقلال استانبول در ساعات شلوغ و تعطیلات رسمی با ظرفیت بالا، دوری کنید تا خطر جیب‌بری و سرقت کاهش یابد.

• در مترو و اتوبوس‌های شلوغ مراقب کیف و تلفن همراه باشید.

• برنامه‌ریزی کنید که در اوج ترافیک شهری سوار وسایل نقلیه نشوید تا زمان و أعصاب شما حفظ شود.

غذاهای ترکیه‌ای که نباید از دست بدهید

در سفر به ترکیه، امتحان کردن غذاهای محلی یک باید مطلق است:

• کباب‌های ترکی: انواع آدانا کباب و دونر کباب با طعم اصیل.

• لاهماجون: پیتزای نازک با گوشت و ادویه‌های معطر.

• مانتی: خمیرهای ریز پخته‌شده با ماست و سس قرمز.

• دسرها: باقلوا، کنافه و دلمه مخصوصاً در استانبول تجربه‌ای به‌یادماندنی‌اند.

استفاده نکردن از تاکسی در ترکیه

معمولا هزینه تاکسی در ترکیه نسبت به دیگر وسایل حمل و نقل، بیشتر است. همچنین در برخی مناطق توریستی و گردشگری به دلیل ترافیک زیاد، استفاده از تاکسی گزینه مناسبی برای رفت و آمد نیست. به دلیل اینکه نرخ ثابتی برای کرایه تاکسی وجود ندارد، برخی از رانندگان که به صورت شخصی، مسافرکشی می‌کنند، هزینه بیشتری دریافت می‌کنند. اگر تصمیم به استفاده از تاکسی دارید، حتما از تاکسی‌های مجاز که با نرخ مصوب کار می‌کنند و دارای تاکسی متر و محلی مشخص برای مسافرکشی هستند، استفاده کنید.

یکی از نکات سفر به ترکیه برای ایرانیان:

• تاکسی‌های رسمی اغلب کرایه‌شان بالاتر از استاندارد است و ممکن است مسیر طولانی نشان دهند.

• اپلیکیشن‌های محلی مانند BiTaksi یا Uber (در شهرهای محدود) قابلیت رهگیری و قیمت ثابت ارائه می‌دهند.

• اما بهترین گزینه، وسایل حمل‌ونقل عمومی شامل مترو، تراموا و اتوبوس است که ارزان‌تر و مطمئن‌تر هستند.

بهترین زمان سفر به ترکیه

ترکیه در تابستان بیشترین میزان توریست را به خود جذب‌ می‌کند. اگر شرایط مسافرت در فصول دیگر را دارید، حتما زمان سفر خود را تغییر دهید. علاوه بر شلوغی، گرمای هوا نیز می‌تواند در حین گردش در ترکیه، کمی آزاردهنده باشد. زمستان و پاییز بهترین زمان برای سفر به ترکیه هست که اجناس نیز با قیمت‌های بهتر قابل خریداری هستند.

برای برنامه‌ریزی سفر امن به ترکیه و لذت بردن از هوا و طبیعت:

• بهار (آوریل تا ژوئن): هوا معتدل و گل‌های لاله در استانبول.

• پاییز (سپتامبر تا نوامبر): خنکی مطبوع و کاهش جمعیت گردشگران.

• تابستان‌ها گرم و شلوغ و زمستان‌ها در مناطق کوهستانی سرد و برفی است.

انتخاب کفش مناسب برای سفر به ترکیه

در صورتی که قصد پیاده روی در مناطق توریستی و تاریخی یا خرید دارید، به هیچ عنوان کفش‌های سفت یا پاشنه دار نپوشید. حتما از کفش‌ یا صندل‌هایی استفاده کنید که قبلا به پا کرده‌اید و از راحت بودن آنها برای پیاده‌ روی مطمئن هستید. از پوشیدن کفش‌های که در ترکیه خریده‌اید، خودداری کنید زیرا به دلیل نو بودن، ممکن است در پیاده روی به پای شما فشار وارد کنند یا به اصطلاح پای شما را بزنند.

در بررسی نکات مهم درباره کارهای ممنوعه در ترکیه نباید کفش نامناسب را دست‌کم بگیرید:

• کفش‌های پیاده‌روی سبک و راحت برای خیابان‌های سنگ‌فرش استانبول ضروری‌اند.

• اگر برنامه بازدید از اماکن مذهبی دارید، کفشی انتخاب کنید که به‌راحتی بتوانید درآورده و پوشیده کنید.

فرهنگ چانه‌زنی در ترکیه

مردم ترکیه به فرهنگ چانه زدن هنگام خرید مانند ایرانیان آشنا هستند. بنابراین اگر قصد خرید جنسی دارید که هزینه بالایی دارید، چانه بزنید. البته نوع چانه زدن در اینکه بتوانید تخفیف بگیرید تاثیرگذار است، با لحن مودبانه و آرام صحبت کنید. در هر جای دنیا افرادی هستند که با دیدن یک توریست و مسافر، قیمت‌های خود را بالا می‌برند تا سود بیشتری کنند؛ به همین دلیل با هر قیمتی راضی به خرید نشوید.
بهتر است رنج قیمت کالاهایی که قصد خرید آنها را در ترکیه دارید قبل از سفر، از طریق اینترنت چک کنید تا هزینه زیادی به دلیل عدم آشنایی با قیمت پرداخت نکنید.

یکی از برجسته‌ترین بایدها و نبایدهای سفر به ترکیه مربوط به خرید در بازار است:

• فروشندگان بازار بزرگ استانبول انتظار چانه‌زنی دارند.

• با لبخند و احترام، قیمت پیشنهادی دهید و تا رسیدن به قیمت منطقی ادامه دهید.

• حفظ روحيه مثبت باعث می‌شود فرهنگ چانه‌زنی در ترکیه برایتان تجربه‌ای لذت‌بخش شود.

تجربه قهوه ترک اصیل

مردم ترکیه علاقه زیادی به قهوه دارند و قهوه ترک یکی از معروف‌ترین نمونه‌های قهوه است. حتما با سوال از افراد محلی، کافه‌ای که بتوانید چای و قهوه اصل ترک را در آن میل کنید را پیدا کنید. اگرچه قطعا در ایران قهوه ترک را خورده‌اید اما نوشیدن قهوه اصل ترک در یک رستوران یا کافه‌ ترکیه‌ای می‌تواند، تجربه بسیار متفاوتی باشد. قهوه ترک دارای غلظت بالایی است و بسیار خوش طعم است و معمولا در فنجان‌های کوچک سرو می‌شود. در این فرهنگ ترکه، نوشیدن قهوه نه تنها یک عمل روزمره بلکه فرصتی برای برقراری ارتباط و گفتگو با دوستان و خانواده است.

آشنایی با قهوه ترک از مهم‌ترین نکات سفر به ترکیه است:

• قهوه ترک غلیظ و معطر است و در فنجان‌های کوچک سرو می‌شود.

• معمولاً با یک لیوان آب و یک شیرینی مثل باقلوا همراه است.

• نوشیدن قهوه ترک در کافه‌های سنتی مانند کافه‌های منطقه سلطان‌احمد، فرصتی برای درک فرهنگ پذیرایی ترکیه است.

زندگی شبانه در ترکیه

یکی دیگر از نقاط مشترک مردم ترکیه و ایران این است که به تفریحات شبانه اهمیت زیادی می‌دهند. بنابراین بعد از کار، به خصوص در شهرهایی مانند استانبول یا ازمیر، زندگی شبانه در خیابان‌ها آغاز می‌شود و افرادی زیادی را می‌بینید که در رستوران و کافه‌ها در حال گردش هستند. مردم ترکیه به ارتباطات و زندگی اجتماعی علاقه دارند، بنابراین ساعات بعد کار را فرصت مناسبی برای تفریح و گردش با خانواده و دوستان می‌دانند. شب‌های زنده و پر از زندگی را می‌توانید در خیابان‌ها و بین مردم ترکیه به خوبی مشاهده کنید.

در شهرهای بزرگ ترکیه، زندگی شبانه در ترکیه حال‌وهوایی ویژه دارد:

• محله‌های کاراکوی و اورتاکوی در استانبول پر از بار و کلاب‌های شبانه‌اند.

• اگر به دنبال سفر امن به ترکیه هستید، در ساعاتی از شب که حمل‌ونقل عمومی کمتر فعال است، از مناطق خلوت دوری کنید.

کشف طبیعت بکر ترکیه

ترکیه مناطق طبیعت گردی و تاریخی زیبایی دارد اما به دلیل معروفیت کمتر نسبت به نقاط تجاری و گردشگری در شهرهای اصلی، کمتر مورد بازدید قرار می‌گیرد. تعداد این مناطق که افراد کمی از آنها شناخت دارند مانند کاپادوکیا، نمرود داغی، آبشار دادن، کمر بوگارز می‌تواند تجربه منحصر به فردی از سفر به ترکیه فراهم کند.

برای علاقه‌مندان به طبیعت، ترکیه جواهرهای پنهانی دارد:

• بالن‌سواری در کاپادوکیا با مناظری غیرقابل‌توصیف.

• استخرهای طبیعی پاموکاله و تپه‌ی‌های سفید آن.

• دریاچه وان با آب آبی فیروزه‌ای و جزیره‌ی ارمنی مَدیان.

نکات مهم در عکاسی در ترکیه

در صورتی که در مراکز عمومی قصد عکاسی دارید باید دقت لازم را داشته باشید تا حریم شخصی دیگران را حفظ کنید. در صورتی که قصد عکس گرفتن از جایی را دارید که از مجوز عکاسی آن مطمئن نیستید، حتما قبل از عکاسی سوال کنید. به طور مثال اگر قصد عکاسی از یک مغازه را دارید، حتما از صاحب مغازه اجازه بگیرید و سپس عکاسی کنید. از هر شخصی به هر دلیلی عکس نگیرید و اطمینان حاصل کنید که هر شخصی بدون دلیل در قابل عکاسی شما قرار نمی‌گیرد

برای ثبت لحظات فراموش‌نشدنی، به این نکات توجه کنید:

• در اماکن مذهبی مانند مسجد ایاصوفیه و مسجد سلیمانیه، پیش از عکاسی از مراجعان یا فضای داخلی، اجازه بگیرید.

• در مناطق نظامی یا دولتی تابلوهای ممنوعیت عکاسی نصب شده است؛ با دقت به آنها توجه کنید.

• استفاده از پهپاد برای عکس‌برداری هوایی، اغلب نیازمند مجوز است.

جشن‌ها و مراسم محلی ترکیه

اگر به فرهنگ و تاریخ کشورهای دیگر اهمیت می‌دهید، کشور ترکیه پر است از مراسم و جشن‌های محلی که می‌تواند شما را به خوبی با آداب و رسوم مردم ترکیه آشنا کند. مردم ترکیه با وجود زندگی مدرن به خصوص در شهرهای بزرگ اما بسیاری از مراسم و عقاید گذشته خود را حفظ کرده‌اند که در روابط اجتماعی و مراسم‌های ازدواج و اعیاد مذهبی قابل مشاهده هستند. برای تجربه بهتر می‌توانید از خدمات راهنما یا تورهای محلی استفاده کنید.

شرکت در جشن‌ها و مراسم محلی ترکیه تجربه‌ای فراموش‌نشدنی است:

• نوروز در منطقه‌ی قونیه با رقص سماع در مراسم مولانا.

• جشنواره لاله‌ها در استانبول (آوریل–مه) که سراسر شهر را گل‌فشان می‌کند.

• عید قربان و عید فطر با آیین‌های ویژه‌ی رفتن به نماز عید و قربانی.

سخن پایانی درباره کارهای ممنوعه در ترکیه

در پایان، آگاهی از کارهایی که در ترکیه انجام ندهیم و رعایت نکات مهم درباره کارهای ممنوعه در ترکیه شرط لازم برای حرکت در این سرزمین پرجاذبه است. با احترام به قوانین فرهنگی ترکیه، پوشش و رفتار مناسب، استفاده از حمل‌ونقل عمومی و شناخت فرهنگ چانه‌زنی و رسوم محلی، می‌توانید سفری امن و خاطره‌انگیز داشته باشید. هر چه بیشتر با آداب و نکات سفر به ترکیه آشنا شوید، لذت و آرامش شما بیشتر خواهد شد.

سوالات متداول

۱. چه کارهایی در ترکیه نباید انجام دهیم؟

• مصرف مواد مخدر، بی‌احترامی به نمادهای ملی و شرکت در تجمعات سیاسی از مهم‌ترین کارهای ممنوعه در ترکیه هستند.

۲. آیا در همه مکان‌های عمومی باید پوشش اسلامی رعایت شود؟

• در اماکن مذهبی الزاماً و در معابر عمومی – به ویژه در مناطق محافظه‌کار – توصیه به رعایت پوشش مناسب در ترکیه وجود دارد.

۳. آیا چانه‌زنی در ترکیه اختیاری است یا الزامی؟

• فرهنگ چانه‌زنی در ترکیه بیشتر در بازارهای سنتی مرسوم است؛ در فروشگاه‌های مدرن اغلب قیمت قطعی است.

۴. استفاده از تاکسی در ترکیه امن است؟

• هرچند تاکسی‌ها رسمی‌اند، اما برای سفر امن به ترکیه بهتر است از اپلیکیشن‌های رسمی یا حمل‌ونقل عمومی استفاده کنید.

۵. بهترین زمان برای سفر به ترکیه چه زمانی است؟

• بهار و پاییز (آوریل تا ژوئن و سپتامبر تا نوامبر) برای یک سفر معتدل و دلپذیر توصیه می‌شوند.

مردم ترکیه مردمی مهمان نواز و خونگرم هستند و به دلیل تشابهات تاریخی و فرهنگی، خود را بسیار شبیه مردم ایران می‌دانند. در صورت سفر به این کشور تنها با رعایت کارهای ممنوعه در ترکیه، می‌توانید سفری بهتر و مفرح‌تر به ترکیه داشته باشید.

شناخت و احترام به قوانین و فرهنگ محلی ترکیه برای هر فردی که به این کشور سفر می‌کند یا در آن زندگی می‌کند، ضروری است. کارهای ممنوعه نه تنها می‌توانند پیامدهای قانونی و اجتماعی داشته باشند، بلکه می‌توانند به ایجاد تصورات نادرست و سوءتفاهم‌ها منجر شوند. با رعایت قوانین و احترام به ارزش‌های بومی مردم ترکیه، می‌توان به تبادل فرهنگی بین دو کشور کمک زیادی کرد و از زیبایی‌ها و تنوع‌های این سرزمین بهره‌مند شد. بنابراین، آگاهی از کارهای ممنوعه در ترکیه و رعایت آنها، نه تنها نشانه‌ای از احترام به فرهنگ دیگران است، بلکه کلید تجربه‌ای بی‌دغدغه و خوشایند در این کشور نیز به شمار می‌آید.

با رعایت این نکات، خواهید توانست از سفرتان به ترکیه نهایت لذت را ببرید و از بروز مشکلات ناشی از عدم آشنایی با کارهای ممنوعه در سفر به ترکیه برای ایرانیان جلوگیری کنید.